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谁说女厨不如男?这些巾帼大厨做的菜品让人叹服!

在摩臣2行业,无论中餐西餐,均以男性居多,女性一直都是少数人群。不过,这并不代表女摩臣2的烹饪技术和职业素质不如男性,相反,有很多女大厨的菜品会比男性多一种“柔和美”。

师傅演示一道创新菜品——酸辣菠萝鸡

成菜酸辣开胃,鸡肉嫩滑鲜美。

2019“年年初八粤港澳餐饮精英会”完满举行!晚宴菜品速递!

本次活动沿袭的是持续了多年的“年年初八粤港澳餐饮精英会”的传统,是年初八的餐饮精英们的聚会,这次欧大师提出来的主题是“锦和食德,鲍你满意”。

注意!摩臣2不要在这些地方抽烟,否则将面临罚款!

抽烟是许多摩臣2都有的行为,在不忙的时候抽根烟放松一下,对于摩臣2们来说,实在再正常不过了。可是近日,却有摩臣2因为抽烟,让餐厅收到了罚单。

东、南、西瓜大家都熟悉,可你有听说过北瓜吗?

有很多朋友就会问:为啥独独没有北瓜呢?

围村盆菜宴——将所有美味纳为一盆,丰俭由人,更接地气!

入选香港主题名宴的有生猛海鲜宴、屏山九大簋、射雕英雄宴、蛇宴和围村盆菜宴。今天,摩臣2娱乐网就为大家介绍一下围村盆菜宴这个享誉粤港澳的地道名宴。

师傅演示一道创新家常菜,品相、味道皆绝!

这道菜的特点是外酥糯香,是一道具有明显地方特色的菜肴。

“厨魔”梁经纶:用真正的融合菜,展现中国烹饪文化

他的烹饪理念,值得我们深深挖掘、研究。

95后炒锅师傅新作5道,你有试过炸脆皮菠萝吗?

大家还记得年前那位带着创意菜品、登上摩臣2娱乐网的95后炒锅师傅吗?今天,他再次带来了5道创新菜品,欢迎大家指教。

猪肚鸡换个做法,鸡肉更滑嫩!

有厨友在后台问猪肚鸡的做法,今天,小编就找来了其中一种做法,大家快来看看,适不适合你的店?

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